Biographie
Michel Périat est médecin spécialiste FMH en cardiologie et en médecine interne, originaire de Fahy dans le canton du Jura suisse. Il s’est formé notamment à l’Hôpital universitaire de Genève, où il a exercé comme assistant puis chef de clinique, ainsi qu’au National Heart Hospital et au Cardiothoracic Institute de Londres. Il a ensuite été médecin-chef de l’unité de cardiologie de l’Hôpital du Jura.
Son parcours associe médecine, santé publique et réflexion sur les territoires. Il a notamment présidé le Conseil de la Santé du canton du Jura, siégé au conseil d’administration de l’Hôpital du Jura et participé à la création de la médicométrie avec les professeurs Antoine Bailly et Jean Paelinck. Plusieurs publications consacrées à cette approche de la santé témoignent de ce travail mené à la croisée de la médecine, de l’économie et de la géographie.
Passionné également par la gastronomie et l’histoire du vin en médecine, Michel Périat est membre de l’Académie suisse des gastronomes et a été ambassadeur du Club Prosper Montagné du Jura suisse. Il intervient régulièrement comme conférencier sur les relations entre médecine, vin, alimentation et gastronomie.
Son parcours associe médecine, santé publique et réflexion sur les territoires. Il a notamment présidé le Conseil de la Santé du canton du Jura, siégé au conseil d’administration de l’Hôpital du Jura et participé à la création de la médicométrie avec les professeurs Antoine Bailly et Jean Paelinck. Plusieurs publications consacrées à cette approche de la santé témoignent de ce travail mené à la croisée de la médecine, de l’économie et de la géographie.
Passionné également par la gastronomie et l’histoire du vin en médecine, Michel Périat est membre de l’Académie suisse des gastronomes et a été ambassadeur du Club Prosper Montagné du Jura suisse. Il intervient régulièrement comme conférencier sur les relations entre médecine, vin, alimentation et gastronomie.